沿著紅色大別一號(hào)旅游公路茶源綠道驅(qū)車深入,河南信陽浉河區(qū)的萬畝茶園在薄霧中鋪展,毛尖清冽與咖啡醇香在此交融。如今,湖畔山間的一間間“村咖”,讓千年茶鄉(xiāng)煥發(fā)新活力,成為城鄉(xiāng)年輕人追捧的“微度假區(qū)”。
距市區(qū)10余公里的董家河鎮(zhèn)睡仙橋村,是“村咖”聚集地?!拔覀冏庥昧藥组g廢舊的土坯房,改造成信陽首家‘村咖’?!敝骼砣唆斅嬖V記者。
哥特式的尖頂小屋,黑粉涂鴉的地面,油漆桶改造的座椅,撞色的現(xiàn)代風(fēng)設(shè)計(jì)……“茶山里竟藏著這么潮的咖啡店!沿旅游公路過來,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就被這多巴胺色彩勾住了?!崩钚能桥亢烷|蜜正在店內(nèi)拍照,手機(jī)里存了幾十張美圖。
在柳林鄉(xiāng)甘沖村臥龍水庫腹地,遠(yuǎn)望茶山如黛,近看碧水澄澈,瀑布如簾從屋頂傾瀉,讓游客在轟鳴的水聲與氤氳的水汽中,體驗(yàn)自然與品飲交融的野趣。“我們賣的不單是咖啡,更是山水間的情緒價(jià)值,讓游客也成為風(fēng)景的一部分。”主理人甘小磊笑著說,“村咖”與周邊松林苑、白鷺洲等特色小院業(yè)態(tài)互補(bǔ),形成“餐飲+咖啡+住宿”的微度假集群,帶動(dòng)村民投身農(nóng)家樂,促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
“不是簡(jiǎn)單的復(fù)制城市咖啡業(yè)態(tài),而是讓‘村咖’成為文旅融合的紐帶。一杯咖啡,串聯(lián)起山水風(fēng)光、民俗文化與產(chǎn)業(yè)脈絡(luò),既融入了茶鄉(xiāng)特色,又激活了消費(fèi)潛力?!睕负訁^(qū)文旅局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,該區(qū)正以“文旅+”為抓手,推動(dòng)文旅產(chǎn)業(yè)與茶、紅色、非遺、研學(xué)等資源深度結(jié)合,用創(chuàng)意與沉浸式體驗(yàn),將文化底蘊(yùn)與生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為發(fā)展勝勢(shì)。
“村咖”的蓬勃發(fā)展,離不開“小院經(jīng)濟(jì)”的系統(tǒng)布局。浉河區(qū)通過“政府搭臺(tái)、市場(chǎng)運(yùn)作、主理人共創(chuàng)”,打造以露營(yíng)地、茶莊園、鄉(xiāng)村民宿為依托的微文旅目的地,形成“一院一主題、一片一特色”的矩陣。目前,全區(qū)已建成主題民宿36家、露營(yíng)地29家、茶莊園37家,運(yùn)營(yíng)信陽小院37個(gè),旅游綜合收入和接待游客連續(xù)兩年實(shí)現(xiàn)近50%的爆發(fā)式增長(zhǎng)。
(記者 丁 艷 通訊員 徐 銘)

來源:光明日?qǐng)?bào)
編輯:鄭興華